De l'expérience gustative à la haute couture gastronomique
Fabrice Salvador vous suggère une mélodie inspirée par les saisons et les produits, une cuisine de l’instant privilégiant toujours le goût.
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Le Chef et son équipe
UNE EQUIPE QUI SAIT PARTAGER
Le talentueux Chef Fabrice Salvador et son équipe travaillent avant tout sur l’équilibre des saveurs, de vraies saveurs qui chassent l’ennui. Au rythme du marché et des saisons, le chef et son équipe vous proposent chaque jour des menus différents.
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esprit cristallerie
Raffinement et élégance
A La Cristallerie, où feuilles d'or et vitraux Art Nouveau créent une atmosphère très "Grand Siècle", c'est une cuisine faite de sincérité que vous propose le Chef Fabrice Salvador.
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Vins d’exception
LES PEPITES D’OLIVIER SCHANNE
Les meilleurs vignobles du monde sont représentés dans cette belle sélection de vins qui ne cesse de s’enrichir des trouvailles d’Olivier Schanne, Directeur du restaurant et Sommelier, sans oublier un éventail très large de vins luxembourgeois classés par village et par vigneron.
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événements
Découvrez nos prochains événements
Love is in the air… Votre menu spécial de la Saint-Valentin
Cette année, faites plaisir à vos papilles et à l'être aimé avec ce dîner gastronomique imaginé par notre Chef Fabrice Salvador pour la Saint-Valentin.
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Menu de la semaine du Mardi 21 au Vendredi 24 janvier 2020
Découvrez notre Menu de la semaine du Mardi 21 au Vendredi 24 Janvier 2020. 58 euros par personne le midi uniquement* Inspiré par les saisons et les produits, le Chef Fabrice Salvador vous propose une cuisine de l'instant, privilégiant toujours le goût. Mise en bouche *** Coquillages, céleri & estragon ***…
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philosophie
A la Cristallerie, nous faisons de notre toit votre maison, espérant ainsi vous enrichir de précieux souvenirs.
“You must be the change you wish to see in the world.”
Mahatma Gandhi, dirigeant politique“Convier quelqu’un, c’est se charger de son bonheur pendant tout le temps qu’il est sous notre toit.”
brillat-savarin, écrivainMENU
Découvrez les menus du Chef
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- NATURE GOURMANDE - EN 3 SERVICES / 78 €
Au déjeuner uniquement, idéal pour vos repas d'affaires, ce menu peut être servi en 1 heure.
- LES ESSENTIELS - EN 4 SERVICES / 138 €
Déjeuner et dîner
- CRISTALLERIE - EN 3 SERVICES / 98 €
Dîner uniquement
- LE JARDIN - EN 4 SERVICES / 98 €
Déjeuner et dîner
- PRESTIGE - EN 6 SERVICES / 178 €
Déjeuner et dîner
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- CARTE BLANCHE / 228 €
Quand les meilleurs produits rencontrent les meilleures idées du chef...
Pour l'ensemble de la table uniquement, midi & soir.
Si toutefois, un plat ne vous convient pas, le Chef Fabrice Salvador vous surprendra avec d'autres suggestions.
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