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De l'expérience gustative à la haute couture gastronomique

Fabrice Salvador vous suggère une mélodie inspirée par les saisons et les produits, une cuisine de l’instant privilégiant toujours le goût.

VISITE VIRTUELLE

equipe

Le Chef et son équipe

UNE EQUIPE QUI SAIT PARTAGER

Le talentueux Chef Fabrice Salvador et son équipe travaillent avant tout sur l’équilibre des saveurs, de vraies saveurs qui chassent l’ennui. Au rythme du marché et des saisons, le chef et son équipe vous proposent chaque jour des menus différents.

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restaurant la cristallerie

esprit cristallerie

Raffinement et élégance

A La Cristallerie, où feuilles d'or et vitraux Art Nouveau créent une atmosphère très "Grand Siècle", c'est une cuisine faite de sincérité que vous propose le Chef Fabrice Salvador.

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vin de prestige

Vins d’exception

LES PEPITES D’OLIVIER SCHANNE

Les meilleurs vignobles du monde sont représentés dans cette belle sélection de vins qui ne cesse de s’enrichir des trouvailles d’Olivier Schanne, Directeur du restaurant et Sommelier, sans oublier un éventail très large de vins luxembourgeois classés par village et par vigneron.

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événements

Découvrez nos prochains événements

  • Vos prochains Business Lunch à La Cristallerie

    Faites vivre une expérience unique à vos clients. Notre équipe de La Cristallerie vous propose notre nouveau menu "Business" midi et soir. Invitez vos clients à la table du Chef étoilé Fabrice Salvador. Inspiré par les saisons et les produits, le Chef vous propose une cuisine de l'instant, privilégiant toujours…

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  • Fermeture estivale

    Congés annuels de notre restaurant La Cristallerie Notre restaurant fermera ses portes du 22.07.2018 au 20.08.2018 inclus. Nous serons ravis de vous accueillir dès le mardi 21 août pour le déjeuner. Nous vous souhaitons de belles vacances et une bonne saison estivale.

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MENU

Découvrez les menus du Chef

    • NATURE GOURMANDE - EN 3 SERVICES / 78 €

Au déjeuner uniquement, idéal pour vos repas d'affaires, ce menu peut être servi en 1 heure.

  • LES ESSENTIELS - EN 4 SERVICES / 138 €
    Déjeuner et dîner

  • CRISTALLERIE - EN 3 SERVICES / 98 €
    Dîner uniquement

  • LE JARDIN - EN 4 SERVICES / 98 €
    Déjeuner et dîner

  • PRESTIGE - EN 6 SERVICES / 178 €
    Déjeuner et dîner

    • CARTE BLANCHE / 228 €

Quand les meilleurs produits rencontrent les meilleures idées du chef...

Pour l'ensemble de la table uniquement, midi & soir.

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Au rythme du marché et des saisons, le chef vous propose chaque jour des menus différents en fonction des arrivages.
Si toutefois, un plat ne vous convient pas, le Chef Fabrice Salvador vous surprendra avec d'autres suggestions.

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