Menu de la semaine du Mardi 15 au Vendredi 18 octobre 2019

Découvrez notre Menu de la semaine du Mardi 15 au Vendredi 18 Octobre 2019.

58 euros par personne le midi uniquement.

Inspiré par les saisons et les produits, le Chef Fabrice Salvador vous propose une cuisine de l'instant, privilégiant toujours le goût.

Mise en bouche
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Artichaut breton en croûte d'algues, couteaux, beurre blanc
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Hampe de boeuf Black Angus, aubergines grillées au Binchotan
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Poire de Monsieur Guyot au vin, crumble épicé
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Mignardises

Notre menu est également proposé à 78 euros avec 2 verres de vin au choix de notre sommelier.