Vivez une expérience gustative d’exception
Une mélodie inspirée par les saisons et les produits, une cuisine de l’instant privilégiant toujours le goût.
Un chef, une histoire d’excellence et de passion
Originaire de Nantes, le Chef Milan Brée façonne une cuisine inspirée, éthique et profondément engagée. Formé dans les cuisines étoilées emblématiques, il développe très tôt un sens aigu de la précision, un attachement sincère à la saisonnalité et un respect absolu du produit. Installé au Luxembourg depuis 2017, il y revient en 2022 après une parenthèse enrichissante à Reims, animé par l’envie de faire rayonner une cuisine sensible et contemporaine. À La Cristallerie, il signe une expérience gastronomique raffinée, en parfaite résonance avec les valeurs de Relais & Châteaux : une cuisine de conviction, portée par l’émotion, la maîtrise et une créativité toujours juste.
Raffinement et élégance
A La Cristallerie, où feuilles d’or et vitraux Art Nouveau créent une atmosphère très « Grand Siècle », c'est une cuisine faite de sincérité qui vous est proposée
À La Cristallerie, chaque dîner est une expérience pensée comme un voyage. Dans un décor précieux mêlant feuilles d’or et vitraux Art Nouveau, le Chef Milan Brée vous invite à lâcher prise, à vous laisser guider. Ici, les repères s’effacent pour mieux éveiller les sens. Une cuisine raffinée, libre et sincère, qui joue des textures, des arômes et des émotions pour surprendre sans jamais imposer. Une parenthèse hors du temps, où la créativité mène la danse et où chaque instant se savoure pleinement.
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La Cristallerie
18 Place d'Armes
1136 Luxembourg
Luxembourg