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Toute l'équipe de La Cristallerie est heureuse de vous accueillir de nouveau.
De l'expérience gustative à la haute couture gastronomique
Fabrice Salvador vous suggère une mélodie inspirée par les saisons et les produits, une cuisine de l’instant privilégiant toujours le goût.
Le Chef et son équipe
UNE EQUIPE QUI SAIT PARTAGER
Le talentueux Chef Fabrice Salvador et son équipe travaillent avant tout sur l’équilibre des saveurs, de vraies saveurs qui chassent l’ennui. Au rythme du marché et des saisons, le chef et son équipe vous proposent chaque jour des menus différents.
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esprit cristallerie
Raffinement et élégance
A La Cristallerie, où feuilles d'or et vitraux Art Nouveau créent une atmosphère très "Grand Siècle", c'est une cuisine faite de sincérité que vous propose le Chef Fabrice Salvador.
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Vins d’exception
LES PEPITES D’OLIVIER SCHANNE
Les meilleurs vignobles du monde sont représentés dans cette belle sélection de vins qui ne cesse de s’enrichir des trouvailles d’Olivier Schanne, Directeur du restaurant et Sommelier, sans oublier un éventail très large de vins luxembourgeois classés par village et par vigneron.
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événements
Découvrez nos prochains événements
Ouverture Cristallerie
Après plus de 6 mois de fermeture, La Cristallerie* ouvre enfin ses portes. Le Mardi 15 Juin à partir de 12h, toute l'équipe vous accueillera pour de nouveaux moments partagés. Le Chef Fabrice Salvador et toute son équipe a hâte de vous accueillir !
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Le menu de la semaine du Mardi 13 Juillet au Vendredi 23 Juillet 2021
Le Chef Fabrice Salvador vous présente son menu de la semaine du Mardi 13 Juillet au Vendredi 23 Juillet 2021. 58€ par personne le midi uniquement (service en 45 minutes sur demande). Inspiré par les saisons et les produits, le Chef Fabrice Salvador vous propose une cuisine de l'instant, privilégiant toujours le…
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philosophie
A la Cristallerie, nous faisons de notre toit votre maison, espérant ainsi vous enrichir de précieux souvenirs.
“You must be the change you wish to see in the world.”
Mahatma Gandhi, dirigeant politique“Convier quelqu’un, c’est se charger de son bonheur pendant tout le temps qu’il est sous notre toit.”
brillat-savarin, écrivainMENU
Découvrez les menus du Chef
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- NATURE GOURMANDE - EN 3 SERVICES / 58 €
Au déjeuner uniquement, idéal pour vos repas d'affaires, ce menu peut être servi en 1 heure.
- LES ESSENTIELS - EN 4 SERVICES / 138 €
Déjeuner et dîner
- CRISTALLERIE - EN 3 SERVICES / 98 €
Dîner uniquement
- LE JARDIN - EN 4 SERVICES / 98 €
Déjeuner et dîner
- PRESTIGE - EN 6 SERVICES / 178 €
Déjeuner et dîner
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- CARTE BLANCHE / 228 €
Quand les meilleurs produits rencontrent les meilleures idées du chef...
Pour l'ensemble de la table uniquement, midi & soir.
Si toutefois, un plat ne vous convient pas, le Chef Fabrice Salvador vous surprendra avec d'autres suggestions.
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