Le menu de la semaine du Mardi 26 avril au Vendredi 6 mai 2022

Le Chef Fabrice Salvador vous présente son menu de la semaine du

Mardi 10 Mai au Vendredi 20 Mai 2022


64€ par personne le midi uniquement (service en 45 minutes sur demande).

Inspiré par les saisons et les produits, le Chef Fabrice Salvador
vous propose une cuisine de l'instant, privilégiant toujours le goût.

Mise en bouche
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Sardine de Saint Gilles grillées au Binchotan
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Veau Fermier «Massaman» & Asperges Blanches
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Rhubarbe, Baies & Pralines roses

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Mignardises

Notre menu est servi au prix de 64€ pour les tables de 5 personnes maximum.
Il est également proposé à 89€ par personne avec 2 verres de vin au choix de notre sommelier.

*Ce menu est spécialement dédié aux réservations individuelles pour un maximum de 5 personnes.