Adeline Campestre – Pâtissière de l’Année 2022 Gault & Millau

C'est avec son soufflé rhubarbe et douceur glacée à la fleur de sureau, une merveille de finesse et d’équilibre qu'Adeline Campestre a convaincu le jury Gault & Millau de lui accorder le titre de "Pâtissière de l’Année 2022"